3月11号，在日本埼玉县朝霞市立第五小学，一位老师连同六名学生在吃学校食堂吃午饭的时候崩断了牙，其中三名同学还因为伤势严重被送进了医院。这全怪午餐里的面条炸得太硬了。

长崎脆面（sara udon），长崎县的一道地方菜。这种面条通常会被炸至脆爽，然后配着蔬菜和肉一起吃。而这道菜的烹饪技巧在于油炸时长，一般来说，面条只需要炸两到三分钟即可。但这位食堂师傅愣是把面条炸了十分钟——把板面炸成了一块硬板。师傅说没人告诉自己应该怎么炸，但总觉得面条没熟，所以他就多炸了一会。

网友们对此表示很担心：“孩子们一直被教导啥都得吃，还得安静地吃，即使这些东西会伤到他们，他们也不敢说。” 至于这位老师，我们虽然不知道事件的细节，但也许是想成为孩子们眼中 “什么都吃并且安静吃饭” 的榜样，这一次也只好 “咬碎了牙往肚里咽”。